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    Azienda F.li Puddu - Tiria Vermentino 2019 Bio

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    Vermentino di Sardegna 2019 DOC 12,5% Vol.

    Un vermentino fresco e dai piacevoli sentori fragranti di frutti a polpa bianca e fiori bianchi. Il sorso è piacevolmente morbido con una vena acido/sapida di appagante vivacità e una sensazione minerale che rende la bevuta dinamica e invitante. Ottimo come aperitivo per accompagnare gustosi piatti a base di pesce o crostacei.

    Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC.

    Tipologia: Bianco fermo.

    Vitigno: Vermentino 100%.

    Vigneti: Impianti a spalliera (Guyot e cordone speronato).

    Resa: 70-80 quintali.

    Terreno: Da disfacimento granitico.

    Vendemmia: Manuale in cassette.

    Vinificazione: Pigiadiraspatura, pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (16-18°C).

    Aspetto: Giallo paglierino.

    Profumo: Intenso, fruttato e floreale.

    Gusto: Fresco, morbido, sapido, delicato, fine e persistente.

    Grado alcolico: 12,5% Vol.

    Servizio: Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 8/10 °C.

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